疫情复工食堂(疫情学校食堂复工方案)

海尔创新机场式就餐“一个流
”模式助力防疫式复工

〖壹〗、海尔创新机场式就餐“一个流”模式确实助力了防疫式复工。具体体现在以下几个方面：“一个流 ”模式定义：“一个流”原是精益生产的概念，指从前到后一个接一个次序进行 ，中间不等待 、不交叉
、不反复 。

〖贰〗、据记者了解
，近期全国各地的海尔园区陆续复工，各地的复工也受到当地政府 、媒体的高度评价
。在这些认可的背后 ，是海尔完善的防疫体系。单从就餐上来说，海尔就有8个防疫环节
，更将“一个流
”的生产概念运用到用餐中，助力防疫式复工 。

【年度盘点】智慧食堂的日历,记录着我们共同走过的2020

〖壹〗、01 春节·逆行者：科技助力抗疫后勤保障场景：新冠疫情暴发初期 ，医护人员成为“最美逆行者”
，智慧食堂迅速响应医院需求，为华中科技大学协和深圳医院
、上海市医院等提供定制化解决方案。技术方案：打造“人工智能AI自助就餐 ”模式 ，集成“人脸闸机+自助就餐+大数据管理
”
，实现档口、食品安全 、医院管控全流程数字化
。

〖贰〗
、有聚总有散，谢谢你们一直得陪伴 ，人生的旅程才刚刚开始
，记住我们的约定--继续奋斗，不管前方的旅程有多艰辛 ，我们无所畏惧
，在最艰难的时刻想想彼此，我们互相牵挂 ，互相支持！ 1 不知道四年之后：喜悦的时候谁来报声平安，烦恼的时候谁来替我分担
，逛街的时候谁来替我买单。

〖叁〗、校园的树郁郁葱葱，每一间教室都洒满清澈的阳光 ，从熟悉的地方走过
，与熟悉的人道别，心中难免惆怅 。然而 ，相信青春不老
，你我会重逢在美好的未来
。

工厂复工应该注意哪些食堂方面的问题?

〖壹〗 、工厂复工时，食堂方面需重点关注人员管控
、场景管理以及就餐流程优化等问题 ，以降低新冠病毒传播风险
，保障员工饮食安全。具体注意事项如下：人员管控员工健康排查：要求食堂工作人员在家自行隔离14天，确认无异常症状后方可复工 。上岗前必须佩戴口罩、手套 ，进行体温测量
，体温合格者贴上标识方可进入工作区域
。

〖贰〗 、复工后解决午饭问题主要有自行带饭
、使用企业专属餐盒在食堂一人一桌就餐两种方式，在采取严格防护措施的企业食堂就餐是相对安全的。自行带饭：部分员工因条件限制无法自行做饭 ，但仍有相当一部分人选取这种方式解决午餐，以避免在外就餐可能带来的风险 。

〖叁〗、复工后就餐
，为确保安全与卫生，可以采取以下措施： 餐具消毒： 最有效 、最安全的方法是热力消毒
。将餐具洗净后 ，放入沸水中煮沸1530分钟
，或者使用热蒸汽蒸1530分钟。 也可以选取使用餐具消毒的化学消毒剂，但需严格按照说明书操作 。 分散就餐： 疫情期间 ，不建议集中到食堂内就餐
。

〖肆〗
、保持距离：在食堂内吃饭时
，人与人之间要保持一定距离，建议至少1米以上 ，避免飞沫传播。专心用餐：吃饭时要专心
，少说话，减少飞沫的产生和扩散 。错峰就餐：建议错开高峰时段就餐 ，减少食堂内的人员密度。通过以上措施
，可以在复工后确保就餐过程的安全与卫生，降低感染风险
。

〖伍〗、复工后 ，安心饮食的建议如下：单位食堂环境防范：保持环境清洁：食堂内的公共接触物品（如水龙头 、门把手、台面等）要及时清洗和消毒，可用浓度为500mg/L的含氯消毒剂弄湿抹布后擦拭。保持空气流通：食堂内应经常开窗通风换气
，保持空气流通 。

〖陆〗
、企业复工要注意以下几点：全面消杀防疫 企业复工前，应对整个工作环境进行全面彻底的消毒杀菌 ，包括但不限于办公场所、车间 、宿舍
、食堂等区域
，确保环境卫生安全
。员工在工作期间应佩戴符合要求的一次性使用医用口罩，特别是在人多的办公场所。

复工后如何就餐

复工后解决午饭问题主要有自行带饭、使用企业专属餐盒在食堂一人一桌就餐两种方式 ，在采取严格防护措施的企业食堂就餐是相对安全的 。自行带饭：部分员工因条件限制无法自行做饭
，但仍有相当一部分人选取这种方式解决午餐，以避免在外就餐可能带来的风险
。企业食堂就餐：对于无法自行带饭且外卖不便的员工 ，企业食堂成为主要选取。

复工后就餐
，可以采取以下措施来确保安全与卫生： 餐具消毒： 热力消毒：餐具清洗干净后，可选取在沸水中煮沸1530分钟 ，或者使用热蒸汽蒸1530分钟进行消毒 。 化学消毒剂：也可使用餐具专用的化学消毒剂
，按照说明书正确使用
。

复工后就餐，可以采取以下措施确保安全：餐具消毒 热力消毒：餐具在清洗干净后 ，应进行有效的消毒处理。可以将餐具放在沸水中煮沸15-30分钟，或者利用热蒸汽蒸15-30分钟
，以达到消毒的目的 。此外，也可以选取使用餐具消毒的化学消毒剂 ，但需严格按照说明书操作
，确保消毒效果
。

复工后就餐，你可以这样做哦：餐具消毒要到位：最简单有效的办法就是热力消毒 ，把餐具洗干净后
，放在沸水里煮个15-30分钟，或者蒸蒸15-30分钟也行。当然啦 ，你也可以用专门的餐具消毒剂
，记得按说明书用哦 。尽量避免食堂集中就餐：比较好打包带回办公地点或家里单独吃，这样更安全。